史上最强餐厅阵容登陆“德国雷司令周”!德国雷司令爱美食你造吗?

德国国家旅游局2020-05-21 07:21:33


饕餮食客、资深酒客,这个六月,德国葡萄酒协会为你呈现史上最吸引眼球、餐厅阵容最强大的“德国雷司令周”。精彩活动、预订美酒美食,更有德国葡萄酒公主来华助阵,带你领略德国雷司令搭配中西美食的无穷魅力。



德国雷司令周
“德国雷司令周”为葡萄酒爱好者们呈现德国雷司令的万千风貌,以及其与中西美食搭配的无限可能。德国葡萄酒公主Judith Dorst也于六月上旬亲临中国北京与上海,助阵“德国雷司令周”,不仅联手德国葡萄酒协会和各家葡萄酒进口商为大家带来了高大上的德国葡萄酒大师班讲座,还有洋溢着中国风的花艺下午茶品鉴等一系列活动,绘声绘色地展现了雷司令多变的个性及与各色美食的“天作之合”。


百变女郎雷司令
德国有约22,300公顷的雷司令葡萄园,广泛种植于德国的13个产区,占全世界雷司令葡萄种植面积的60%,是当仁不让的雷司令葡萄的故乡。像雷司令这样的优质葡萄品种,可以酿出各种等级和类型的酒:从酒庄起泡酒,到清淡的珍藏酒(Kabinett),再到高贵的晚摘酒(Spätlese),或者高价位的冰酒,无论干型、半干型、或者甜型酒都能胜任!德国雷司令从干型到甜如蜜,从年轻即饮到陈年更美,千变万化,是无可争议的白葡萄酒之王和配餐多面手。




雷司令天生爱美食
雷司令口感可从少女般的清新淡雅幻化为女王型的惊艳浓郁,可搭配天然爽口的海鲜佳肴,驾驭甜蜜诱人的西式甜品,亦可与中式美食擦出“爱情火花”。如果想真真切切地了解德国葡萄酒与中、西美食的搭配,不妨来这些餐厅试一试吧,给味蕾一个惊喜!



部分餐厅

上海餐厅

Hakkasan中餐厅(2015亚洲50佳餐厅,外滩十八号的至臻粤菜的殿堂)、

上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA(米其林三星世界名厨Umberto Bombana的意大利餐厅)、
上海Napa Wine & Kitchen(中国最佳葡萄酒单)、
上海Scarpetta(老饕追捧的意大利餐厅)、
上海Coquille(米其林星级女厨Anna Bautista坐镇的法式海鲜餐厅)、
上海Light and Salt(三十年代上海老式西餐格调的创意欧陆料理)、
上海HUSK(诠释现代欧陆与亚洲创意元素的融合菜式)、
上海浦东香格里拉大酒店翡翠36餐厅(沪上顶级Fine Dining法餐厅)、
上海ASC藏酒轩、
上海静安香格里拉酒店夏宫餐厅(沪上最佳粤菜食府)、
上海新天地安达仕酒店海派餐厅、
上海外滩英迪格酒店Char(外滩最佳景观餐厅和现代扒房)、
上海浦东嘉里大酒店The Meat、


北京餐厅

北京Opera BOMBANA(米其林三星世界名厨Umberto Bombana的现代意大利餐厅)、
北京柏悦酒店中国亮餐厅、
北京华尔道夫酒店荣尊1893、
中国大饭店Aria(最佳欧式餐厅)、


广州餐厅

广州文华东方酒店EBONY餐厅(具有传奇色彩的文华扒房)、

广州索菲特酒店Le Grill餐厅、


深圳餐厅

深圳君悦酒店悦景餐厅(坐拥绝佳美景的现代欧陆菜)、
深圳郎廷酒店爵廊、
深圳星河丽思卡尔顿酒店Paletto意大利餐厅等



从现在起到6月22日可登www.rieslingweeks.com.cn在线预订,高大上的菜系符合各种人的口味,包括现代欧陆菜系、法式、意大利、西班牙、本帮菜、粤菜、日式料理、融合创意菜系等等。在线预定178元(A档)/258元(B档)起包含一杯德国雷司令的午餐、和398元(A档)/498元(B档)起包含两杯德国葡萄酒的晚餐,体验德国雷司令配餐多面手的独特魅力。



温馨提示:长按识别二维码可进入雷司令周活动页面

完整餐厅名单可登陆www.rieslingweeks.com.cn查询


品美酒,尝美食,更有好礼相送

参与活动有机会获得精美酒刀一把,更有机会获得德国酒庄5日深度游,具体信息可登陆德国葡萄酒协会官方微信查询。


更多德国传统与民俗·美食信息请点击下方“阅读原文


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